烤猪腿是很多西方国家在圣诞节必吃的美食之一,不过我们不能只顾着是美味的烤猪腿,千万不要忘记了解各国的圣诞节的美食习惯!
圣诞节的美味食物:猪腿
美国:相传,传统圣诞大餐火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪,英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
德国:圣诞拼盘虽不是餐桌上的一道菜,却是各家各户少不了的一道风景。圣诞期间,你到任何一个德国人家里,主妇都会端上各色烤制的面点拼盘让客人品尝,而最常见的则是胡椒蜂蜜饼、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各种形状的小饼、夹心巧克力。
圣诞节的美味食物:猪腿
法国:法国人生性浪漫,有伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,载歌载舞,醉度圣诞的传统。当然圣诞大餐也很丰盛,有牡蛎、腊肠、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕点。
意大利:许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾,乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制成的酱。
圣诞节的美味食物:猪腿
丹麦:当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
非洲:当圣诞夜的钟声响起后,人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐。但他们的圣诞餐相对简单,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
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