欢迎您访问中学教育网中学教育网为您提供中学学校、家长必读、中考等信息,也可以到“中学教育网问吧”提出问题。
您所在的位置:首页家长营养食谱

学会饮食补五脏 健康安全给你好脸色

2013-12-16 13:18:54  作者:zhxjyw   来源:中学教育网  网友评论 0

  四季一般都“迟到”的广州城,在立冬后一夜间有初冬的感觉。对于石屎森林里的都市人来讲,皮肤上的感受来得最为明显。中医皮肤科医生支招,冬季若想要好肤色好肤质,光在表面做功夫是不...

  四季一般都“迟到”的广州城,在立冬后一夜间有初冬的感觉。对于石屎森林里的都市人来讲,皮肤上的感受来得最为明显。中医皮肤科医生支招,冬季若想要好肤色好肤质,光在表面做功夫是不够的,必须从内调到外养,滋补五脏,吃出自然健康美肤

  皮肤偏黄——补肝

  经过夏季的强烈日晒,步入冬日,原本古铜色的健康肤色在萧萧秋风之下竟变得蜡黄蜡黄的。广州市中医医院皮肤科主任马万里介绍,在中医里,肝主疏泄,能调节人的情志活动,协助脾胃消化。此外,肝又藏血,有贮藏血液、调节血量的作用,因而肝养得好不好与脸色肤色尤为相关。“脸色偏黄,头发枯黄均为肝气足、肝经有损的表现。”马万里表示,“除了影响皮肤,肝阴亏损还可以在眼睛中体现,眼干、眼涩、有眼屎、视力模糊也是信号,提醒你要注意养肝补肝了。”

  马万里支招,要养肝可适当补充富含胡萝卜素的食物,如橙子、菊花、荞麦、麦皮、各种面食等就是个不错的选择!他建议,肝阴亏损者不妨试试以下几款食疗:

  1、野菊(或胎菊)蜂蜜茶

  做法:野菊(或胎菊)10克,用开水泡5分钟,加两勺蜂蜜(各种蜂蜜均可),每天多次饮用。

  功效:有清热清补肝脏的功效,可去眼屎,亮容颜。

  2、杭菊蜂蜜茶

  做法:杭菊10克,用开水泡5分钟,加两勺蜂蜜(各种蜂蜜均可),每天多次饮用。

  功效:有治疗肝气亏损,防止眼干,视力迷糊,有美白肌肤的功效。

  3、荞麦(或麦皮)粥做法:把荞麦(或麦皮)洗净,加适量的水煮20分钟,可根据口味喜好加入适量鸡肉、马铃薯、胡萝卜等,煮至所谓材料变软即可。

  功效:有清肝、排毒、焕肤的功效。

  脸色苍白——补脾

  脾主生血统血,为后天之本,气血生化之源。因此,若出现脸色苍白、头晕眼花,面、唇、舌、爪甲淡白等血虚征象时,就该注意补脾了。秋冬补脾的药材有云苓、淮山、莲子、茨实等,蔬果则是菱角、莲藕等,水果则是以榴莲最好。马万里推荐两款补脾食疗:

  1、淮山排骨汤

  做法:排骨斩段洗净,加姜片下油锅热炒至变色,放淮山、胡萝卜加水大火烧开至小火煲30分钟,加盐调味,撒入枸杞,再煮5分钟即可。

  功效:健脾,养容颜。

  2、莲藕炒肉

  做法:放入葱花和肉片爆炒三分钟,放入各种调料等肉片变色,然后放入藕片、香菇翻炒约4分钟,所有材料熟透后盛起即可。

  功效:养脾阴,补气血。

  容颜憔悴——补肺

  中医里,肺主行水,输布津液精微。肺将脾所转输的津液和水谷精微,布散到全身,外达于皮毛,以温润、濡养五脏六腑、四肢百骸、肌腠皮毛。马万里提醒,若脸青青、皮肤干裂枯燥,就要主要养养肺阴了。

  养肺的水果有梨子,药材则是沙参、玉竹、石斛、麦冬等,粮食就是水稻。他支招,想要容颜润泽,可以试试以下两道汤水:

  1、冰糖银耳雪梨糖水

  做法:银耳泡开去蒂,雪梨洗净去核切块,加水并根据个人口味放入冰糖、枸杞烧开,待雪梨煮至透明即可。

  功效:润肺,有润泽容颜、焕肤的功效。

  2、沙参玉竹瘦肉汤

  做法:猪肉切块,用热水冲洗。砂锅加入适量的清水,放入沙参玉竹、陈皮、蜜枣、瘦肉大火煮开,撇去上面的浮沫,加上盖子,小火慢煲1个小时后加盐调味。

  功效:养肺阴,滋养皮肤。

  色衰发落——补肾

  肾主藏精,主水液,主纳气,为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。马万里表示,秋季脱发、掉发、断发,以及年轻色衰,都与肾气不足有关。他介绍,补肾最好的水果是桑葚果,药材是桑柏皮,而黑芝麻、核桃、蚕豆也是补肾首选食材。他推荐两款补肾佳品:

  1.黑芝麻豆浆

  做法:黄豆70克、芝麻10克、水1500ml。黄豆提前一天泡水,黑芝麻用水清洗,放入锅中炒一会(不要炒糊了),黄豆、黑芝麻均放在豆浆机中,倒入水煮开即可。

  功效:滋养肾阴,养血润燥,固发美颜。

  2.核桃粥

  做法:大豆、白芨炒熟,研成粉备用。核桃破壳取仁,再用开水蒸五分钟,捞出,除去内皮,捣烂。大米加水煮粥,八分熟时,加入大豆、白芨粉、核桃泥、白糖、搅匀,再煮5-10分钟,即成。

  功效:经常服用,可使面部皮肤红润光泽,柔嫩滑爽。

  脸色无华——补心

  冬日容易引起无限忧愁。马万里表示,情绪往往受心的影响。心,在五行属火,为阳中之阳脏,主血脉,藏神志,为五脏六腑之大主、生命之主宰。因此,心阴若受损,脸色也不会好看到哪去。

  马万里支招,养心阴可以多吃红枣(生吃属凉,熟吃属温,补血的话建议生吃或盐水泡)、花生米等,也可以试试下面两款食疗:

  1、 红枣桂圆茶

  做法:红枣、元肉加热水(约1壶)冲泡8-10分钟,可按口味添加冰糖,每天多次饮用。

  功效:补血养颜,提亮肤色。

  2、花生养心粥

  做法:花生仁、糯米、红糖适量。将花生仁50克、糯米100克淘洗干净,放入锅内,加人大枣10个,加水用小火煮至粥熟时,加入红糖,调匀即成。

  功效:养血安神,红润脸色。

  提醒

  冬季养生忌乱补

  马万里表示,秋冬进补“忌虚实不分,虚者补之,不是虚症病人,不宜用补药。对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体;忌多多益善,任何补药服用过量都有害”。冬季进补之前应先把脾胃湿热清理干净才能补,“乱补是会上火的!”



转载请保留本链接:中学教育网(www.zhxjyw.com)
课程名称 主讲老师 详情
初一年级 新初一新学期课程! 黄老师等 查看详情>>
初二年级 新初二新学期课程 李华等 查看详情>>
初三年级 新初三新学期课程,领先一路 杨老师等 查看详情>>
高一年级 新高一新学期课程! 黎宁等 查看详情>>
高一20课时免费课程推荐 丁益祥等 查看详情>>
高二年级 高二新学期VIP班 王遐之等 查看详情>>
高二20课时免费课程推荐! 林祖荣等 查看详情>>
高三年级 高三新学期VIP班 郑克强等 查看详情>>
高三20课时免费课程推荐 李俊和等 查看详情>>
更多课程+更多介绍>>点击进入

最新评论
  • 验证码: